Fredagskos med pizza til gullrekka!

Fredagen er her og om du vanligvis har pizza eller taco til gullrekka, så kan du i kveld også by hunden(e) din(e) på det!

Denne oppskriften gir en stor eller to små pizzaer.

 

Dette trenger du:

1 dl malt kyllinglever

4 dl Landbrød mel, 4 kornslag

1/3 dl rapsolje

2 ss bakepulver

1-2 dl vann

 

Topping:

Mozzarella eller annen mild ost

tomatpure

krydder som f.eks. oregano eller basilikum

 

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 175 grader. Finfordel kyllingleveren i en bolle. Bland inn mel, bakepulver, rapsolje og vann og kna til en smidig deig.

2. Kjevle ut deigen med litt mel på bordet. Den skal være ca 1 cm tykk. Legg deigen over på et bakebrett med bakepapir.

3. Smør et tynt lag med tomatpurè, krydder og dryss over revet ost på deigen. Stek pizzaen i ovnen i 30-40 minutter til den har fått en fin farge.

4. Ta pizzaen ut og la den kjølne i romstemperatur. Skjær pizzaen i passe store biter. De som blir igjen kan du putte i fryseren.

Hund som spiser pizza - hundepoter